家庭小实验三则

摘要：

@@ 1菠菜色素的分离
首先称取10g新鲜菠菜,用小刀切成碎块,放在研钵中加入10mL丙酮或石油醚,继续研磨成浆糊状,将提取液用滤纸过滤除去菠菜渣,然后在一小杯中放入5mL提取液并垂直放入一张滤纸,等待3～5min,菠菜色素就会在滤纸上分离.由于滤纸的主要成份是纤维素,色素受纤维素毛细管作用.液体沿滤纸上升并表现出非常显著的色带.绿色为叶绿素,黄色为叶黄素,桔黄色为胡罗卜素.

机标关键词：滤纸过滤、菠菜色素、纤维素、提取液、主要成份、胡罗卜素、叶绿素、叶黄素、石油醚、毛细管、液体、研钵、小刀、色带、绿色、桔黄、糊状、垂直、除去、丙酮

分类号：G633.8(中等教育)

在线出版日期：2004-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：10-11