淀粉疏水改性技术的研究进展

摘要：

综述了淀粉疏水改性技术的应用情况及淀粉基降解塑料的国内外研究现状,着重介绍了应用较为广泛的几种淀粉疏水改性技术的优缺点及其发展动向.

关键词：淀粉、疏水改性、淀粉基降解塑料

所属期刊栏目：33

分类号：TS231(食品工业)

在线出版日期：2012-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：31-34