树脂在功能性低聚糖分离纯化中的应用进展

摘要：

功能性低聚糖是一类优质的益生元,具有促进肠道健康、降低血脂、增强免疫力等多种生理活性.但在制备过程中易产生非功能性糖分、色素以及无机盐等杂质.树脂具有吸附速度快、易再生、利用周期长等优点,被广泛应用于生物活性物质的富集纯化中.近年来,树脂在低聚糖分离纯化中的应用研究逐年增加,已逐渐成为国内外关注的新热点.本文重点对树脂在低聚糖分离、脱色、脱盐过程中的应用进行综述,并简述了树脂在低聚糖工业化生产中的应用,以期为低聚糖的纯化及后续应用提供基础.

关键词：树脂、低聚糖、分离、脱色、脱盐

所属期刊栏目：36

分类号：R284.2(中药学)

在线出版日期：2022-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：59-62