10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20220276
响应面优化海洋放线菌DUT11产衣霉素的发酵工艺
采用响应面法优化海洋放线菌DUT11产衣霉素的发酵工艺.在单因素试验基础上,选择可溶性淀粉的含量、黄豆粉的含量和发酵时间为试验因素,进行三因素三水平Box-Behnken中心组合设计.实验得到最佳发酵工艺:4%可溶性淀粉,2.5%黄豆粉,0.25%酵母粉,0.25%的K2HPO4和0.3%CaCO3,发酵温度28℃,初始pH值为7,发酵6d.最终得到衣霉素的实际产量为53.15mg·L-1,预测值为52.98mg·L-1,理论值与实验值很接近.结果证明,该响应面优化工艺合理、可行.
海洋放线菌、衣霉素、发酵条件优化、响应面法
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Q939.9(微生物学)
陕西省教育厅专项科研计划资助项目20JK0977
2022-04-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
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