富硒茶中硒元素原子荧光分析测定及其茶叶品质评价

摘要：

本文研究了富硒茶中硒元素原子荧光分析测定方法,建立了浸泡茶水中及不同茶叶中微量元素硒含量的分析测定方法.并用接近实际饮茶方式的实验模拟方法进行试验设计,研究了浸泡不同时间、不同次数的茶水中微量元素硒的浸出情况.比较了样品的单酸和混酸两种消化方式,对仪器的测定参数以及氢化物发生条件进行了优化.样品经HNO3-HCIO4消解后,用6mol·L-1的HCl将Se6+还原为Se4+,在优化的实验条件下,方法对茶叶中Se的检出限为0.1309ng·mL-1.本方法可作为茶叶中微量元素有效硒(可浸出含量)品质的参考评价方法.

关键词：原子荧光、硒、富硒茶、测定、评价

所属期刊栏目：34

分类号：O657.31(分析化学)

资助基金：西安市科技计划项目;2019年省级大学生创新项目

在线出版日期：2020-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：19-21,61