虫草花总黄酮,总氨基酸含量测定及其抗氧化活性研究

摘要：

目的 对4个不同产地虫草花的总黄酮、总氨基酸的含量分别进行测定,并对4个不同产地的虫草花的提取物进行抗氧化活性研究.方法 采用Al(NO)3-NaNO2-NaOH比色法测定总黄酮含量;采用茚三酮比色法测定总氨基酸的含量.结果 4个不同产地虫草花的总黄酮、总氨基酸含量存在一定差异;虫草花提取物对DPPH和超氧阴离子两种自由基清除能力较好,清除率与浓度呈量效关系.结论 不同产地虫草花的总黄酮、总氨基酸含量存在差异,同时实验证明虫草花具有良好的抗氧化活性.

关键词：虫草花、总黄酮、总氨基酸、抗氧化活性

所属期刊栏目：34

分类号：O65(分析化学)

资助基金：科技计划项目-植物药提取分离关键技术公共服务平台建设;新疆维吾尔自治区重大科技专项

在线出版日期：2020-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：18-21