玉米淀粉微球制备条件优化及其载药性研究

摘要：

以玉米淀粉为主要原料制备了玉米淀粉微球,通过正交优化淀粉微球的制备条件,结果表明,玉米淀粉微球的最佳制备条件:淀粉浓度为12％、反应温度为55℃、交联剂用量为0.26g·g-1、油水比为4.5∶1、乳化剂用量为0.04g· mL-1.然后以玉米淀粉微球为载体,研究其对亚甲基蓝的载药性能,将载药量和包封率作为双重指标,考察了亚甲基蓝浓度、载药时间以及载药温度3个因素对玉米淀粉微球载药性的影响.结果 表明,载药时间为100min,载药温度28℃时,亚甲基蓝浓度为0.06mg· mL-1时,玉米淀粉微球载药量和包封率分别为2.6mg·g-1和13.2％.

关键词：玉米淀粉微球、制备、亚甲基蓝、包封率、载药性

所属期刊栏目：34

分类号：TQ460.4

资助基金：陕西省教育厅专项科研计划项目;陕西国际商贸学院校级课题;2019年陕西省大学生创新创业训练计划项目;陕西国际商贸学院“中药药物研究”创新团队

在线出版日期：2020-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：11-14