酶解法协同超声波法提取刺玫果中总黄酮的工艺条件优化

摘要：

目的:采用酶解协同超声波两种技术方法来测定刺玫果中总黄酮的含量,并由此进一步优化来得到最佳的刺玫果总黄酮提取工艺.方法:选择总黄酮的提取率为刺玫果提取工艺考察的指标,通过考察不同纤维素酶的用量、乙醇的体积分数、料液比等条件因素来测定对刺玫果中总黄酮提取率的影响,并通过正交试验来优化刺玫果总黄酮的提取工艺.结果:在pH值为5,酶解温度为50℃、料液比1:15,50％的乙醇体积分数,10mg·g-1用量的纤维素酶、120min的酶解提取时间,超声25min时刺玫果中总黄酮的提取率较高,含量为126mg·g-1,是无酶超声提取的1.3倍.结论:该刺玫果总黄酮的优化工艺提取率较高,提取成本低廉,可以用于刺玫果中总黄酮的提取.

关键词：刺玫果、总黄酮、纤维素酶解、超声波提取

所属期刊栏目：33

分类号：R284(中药学)

资助基金：哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目2017RAQXJ125;黑龙江中医药大学研究生创新科研项目yjscx2017060;黑龙江省博士后科研启动金资助项目LBH-Q15137

在线出版日期：2019-11-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：70-75