β-环糊精固载降解壳聚糖季铵盐型抗菌防霉剂的制备及应用

摘要：

采用降解壳聚糖与十二烷基叔胺经季铵化合成的降解壳聚糖季铵盐(HDCC)为原料,经环氧化并固载β-环糊精制得抗菌防霉剂HDCC-CD.经红外光谱、X射线衍射(XRD)和热重分析(TGA)对其结构进行表征,取抑菌剂浓度为4g·L-1不同固载量的HDCC-CD对黑曲霉进行抑菌防霉活性研究,结果表明,当固载量达到18μmol·g-1时,黑曲霉抑菌率可达到79.6％,具有良好的抑菌防霉效果.

关键词：降解壳聚糖、季铵化、抗菌防霉剂

所属期刊栏目：33

分类号：TS195.2(纺织工业、染整工业)

资助基金：黑龙江省齐齐哈尔市科技局工业公关项目GYGG-20710;2018年齐齐哈尔大学大学生创新创业训练计划资助项目201810232085

在线出版日期：2019-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：5-7,10