超声浸渍法提取木蝴蝶中总黄酮的工艺研究

摘要：

以乙醇为提取剂,采用超声浸渍法提取木蝴蝶中总黄酮.通过单因素试验法探讨了乙醇浓度、固液比、超声温度、超声时间四因素对总黄酮提取率的影响.结果 表明:最佳提取工艺条件为乙醇浓度45％、固液比1∶20(g·mL-1)、超声温度60℃,超声时间30min,此条件下总黄酮提取率可达24.16％.与传统水浴提取法相比,该法中总黄酮的提取率约为水浴法的1.7倍,且节约了乙醇溶液的使用量.此工艺重复性好,操作简单,可应用于木蝴蝶中总黄酮的提取.

关键词：木蝴蝶、提取、总黄酮、超声波

所属期刊栏目：33

分类号：TS202(食品工业)

资助基金：泰州职业技术学院大学生创新创业训练计划项目YJDC2018005

在线出版日期：2019-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：18-20