生物酶破胶剂产生菌的物理诱变及酶学性质研究

摘要：

为了提高生物酶破胶剂β-甘露聚糖酶的活性,以产β-甘露聚糖酶的Bacillus subtilis W为出发菌株,经紫外线照射35～40s,酶活提高了8.63％;再经60Co诱变酶活提高了11.3％.粗酶液的最适pH值是6.2,最适温度是60℃,盐浓度在10％以下有促进酶促反应的作用.

关键词：生物酶破胶剂、物理诱变、酶学性质

所属期刊栏目：32

分类号：Q939.97(微生物学)

资助基金：黑龙江省自然科学基金项目H2015042

在线出版日期：2018-09-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：14-17