环糊精修饰金纳米粒子检测镉离子的研究

摘要：

本文采用绿色还原法制备金纳米粒子,并利用环糊精修饰金纳米粒子,构建出一套便捷且高效的Cd(Ⅱ)残留比色检测体系.实验结果表明,当整个体系中镉离子浓度增加时,溶液颜色发生变化,颜色由酒红色变成蓝紫色;在Cd(Ⅱ)浓度为0.1～100μtmol· L-1和200～2000 μ mol·L-1范围内时,其浓度与体系吸光度比值(A525/A650)呈现明显的线性关系,相关系数分别为0.9763和0.9787,检出限为0.085μmol·L-1;环糊精功能化金纳米粒子检测镉离子的体系具有较高的检测选择性能.

关键词：金纳米粒子、环糊精、镉离子、比色检测体系

所属期刊栏目：31

分类号：TS207.3(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金资助项目31201376;黑龙江省自然科学基金项目C2016034;中国博士后基金资助项目2014T70304和2013M531009

在线出版日期：2018-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：7-10,14