壳聚糖/海藻酸钠/活性肽复合膜的制备与性能研究

摘要：

以壳聚糖和海藻酸钠高分子为基质原料,采用层层自组装技术形成聚电解质复合多层膜,并包裹深海鱼蛋白活性肽,考察复合膜的厚度、溶胀度、透气性、抗拉伸强度、累积释放度等基本性能.结果表明,制备复合膜的最佳条件为壳聚糖(分子量50kDa)与海藻酸钠的质量分数比2∶1.在此条件下,制备复合膜层数为7层时,其厚度为0.041mm、透气性63.96％、溶胀度为179.92％,断裂拉伸率为12.45％,3h累计释放度为11.58％,显示出优越的生物医用膜性能,这将为开发一种新型的生物创伤医用膜提供参考.

关键词：壳聚糖、海藻酸钠、活性肽、层层组装技术、创伤修复

分类号：S667.1(果树园艺)

资助基金：广东省自然科学基金2016A030308009;广东海洋大学“创新强校工程”项目2015KTSCX053,GDOU2013050221

在线出版日期：2017-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：9-12