外标法与峰面积归一法对比分析番木瓜籽中的脂肪酸含量

摘要：

通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)测定番木瓜籽中的脂肪酸含量,用外标法与峰面积归一法两种方法,进行对比定量分析.木瓜籽脂肪酸种类丰富,以不饱和脂肪酸为主,木瓜籽中单不饱和脂肪酸为77.56％.木瓜籽中四种脂肪酸含量:油酸＞棕榈酸＞硬脂酸＞亚油酸.

关键词：外标法、峰面积归一法、气质联用、木瓜籽、脂肪酸

所属期刊栏目：29

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：咸阳师范学院专项科研基金项目12XSYK022

在线出版日期：2015-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：23-24,33