10.3969/j.issn.1002-1124.2006.05.026
辣椒红色素的提取及稳定性的研究
本文以辣椒中红色素为提取物,采用传统工艺的溶剂法作为提取手段,并对本方法的浸取过程进行改良,采用超声波方法加快浸取速度,证明了其可行性.
辣椒红色素、提取、稳定性
20
O785(晶体生长)
2006-06-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
60-61
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10.3969/j.issn.1002-1124.2006.05.026
辣椒红色素、提取、稳定性
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O785(晶体生长)
2006-06-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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