双异构法制备晶体甘露醇的研究

摘要：

文中研究了以葡萄糖为原料,通过两步异构、一步催化还原即葡萄糖首先在酸性条件下,以钼酸铵为催化剂差相异构部分转化为甘露糖,然后在固定化葡萄糖异构酶的作用下对葡萄糖-甘露糖的混合液进行第二步异构,使剩余葡萄糖再部分转化为果糖,最后在雷尼镍催化剂的作用下,对以上的三元混合糖液催化加氢,制备晶体甘露醇和液体山梨醇的工艺过程.在氢化液中甘露醇含量可达47%左右,通过两次结晶分离,晶体甘露醇纯度为98.5%,收率38.9%.

关键词：甘露醇、山梨醇、催化还原、异构反应

所属期刊栏目：19

分类号：TQ223.16(基本有机化学工业)

在线出版日期：2005-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：53-55