不同品种黑穗醋栗叶片总黄酮含量的测定

摘要：

本试验以小浆果类果树黑穗醋栗(布劳德、亮叶、利桑佳)的叶片为试材,利用分光光度法测定了三个黑穗醋栗品种叶片(鲜样、干样)中总黄酮含量.结果表明:布劳德、亮叶、利桑佳叶片中均含有丰富的黄酮类物质.其中布劳德叶片中总黄酮含量最高,鲜样231.70mg/100g,干样397.82mg/100g;亮叶次之,鲜样170.01mg/100g,干样275.89mg/100g;利桑佳叶片中总黄酮含量相对较少,鲜样78.07mg/100g,干样169.73mg/100g.此外利用定性实验(颜色反应)并与标准品芦丁作比较,初步确定黑穗醋栗三个品种的叶片所含黄酮类化合物主要是黄酮和黄酮醇两类.

关键词：黑穗醋栗叶片、品种、总黄酮、含量

分类号：O657.3(分析化学)

在线出版日期：2004-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：31-32