10.3969/j.issn.1002-1124.2001.01.011
葡萄糖变旋现象的热力学探讨
本文运用化学热力学原理定量地讨论了葡萄糖的α、β两种异构体在溶液中的变旋方向和变旋程度,比较准确地计算出平衡时溶液的比旋光度和α、β两种异构体的百分含量.
葡萄糖变旋、热力学计算
O6(化学)
2005-03-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
24-25
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10.3969/j.issn.1002-1124.2001.01.011
葡萄糖变旋、热力学计算
O6(化学)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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