微波辅助提取原子吸收光谱法快速检测食品中铅、镉、锰、锌
万方数据知识服务平台
应用市场
我的应用
会员HOT
万方期刊
×

点击收藏,不怕下次找不到~

@万方数据
会员HOT

期刊专题

10.3969/j.issn.1008-6145.2023.10.004

微波辅助提取原子吸收光谱法快速检测食品中铅、镉、锰、锌

引用
采用微波辅助提取样品,建立食品中铅、镉、锰、锌的原子吸收光谱快速检测方法.以1%(体积分数)硝酸溶液为提取溶剂,在提取温度为120℃、提取时间为30 min、样品质量为0.2~0.3 g的条件下,食品中的铅、镉、锰、锌提取率均能达到81%~109%.铅的质量浓度在0~10 μg/L范围内,镉的质量浓度在0~2.00 μg/L范围内,锰、锌的质量浓度在0~1 000 μg/L范围内与吸光度具有良好的线性关系,相关系数均大于0.999.当取样质量为0.3 g、定容体积为10 mL时,样品中铅、镉、锰、锌的检出限分别为0.006、0.001、0.2、0.05 mg/kg.在优化的实验条件下,标准物质GBW 10051中4种元素测定结果的相对标准偏差均小于10%(n=6),6种不同种类的国家标准物质的测定值与认定值基本一致,8种实际样品的测定结果与国标法测定结果的相对偏差为-19%~15%.该方法硝酸用量少,样品处理效率高,测量准确度高,适用于食品中铅、镉、锰、锌的快速检测.

微波辅助提取、元素分析、食品、原子吸收光谱法

32

O657.3(分析化学)

江门市医疗卫生领域科技计划项目2020YLE001

2023-11-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

16-20

相关文献
评论
暂无封面信息
查看本期封面目录

化学分析计量

1008-6145

37-1315/O6

32

2023,32(10)

相关作者
相关机构

专业内容知识聚合服务平台

国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”

国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304

©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1

信息网络传播视听节目许可证 许可证号:0108284

网络出版服务许可证:(总)网出证(京)字096号

违法和不良信息举报电话:4000115888    举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn

举报专区:https://www.12377.cn/

客服邮箱:op@wanfangdata.com.cn