固相萃取–高效液相色谱串联质谱法测定食品中麻黄碱、芬氟拉明、西布曲明和酚酞

摘要：

建立固相萃取–高效液相色谱串联质谱法同时检测食品中可能非法添加的4种违禁添加药物(麻黄碱、芬氟拉明、西布曲明、酚酞)的分析方法.样品经0.1 mol/L盐酸水溶液提取后,经过Oasis HLB柱净化,采用电喷雾(ESI)离子源电离,正离子多反应监测(MRM)模式检测,以保留时间和子离子比进行定性分析,外标法定量分析.结果表明,4种违禁药的质量浓度在2.0～200μg/L范围内与色谱峰面积的线性关系良好,线性相关系数均大于0.998,方法的检出限为2.5μg/kg,定量限为8μg/kg.各待测物在不同添加水平的回收率为71.0％～99.5％,测定结果的相对标准偏差为2.1％～8.2％(n=6).该方法可用于食品中麻黄碱、芬氟拉明、西布曲明和酚酞4种非法添加物的同时且快速检测.

关键词：固相萃取;高效液相色谱串联质谱法;食品;麻黄碱;芬氟拉明;西布曲明;酚酞

所属期刊栏目：31

分类号：O657(分析化学)

资助基金：福建省社会发展引导性重点项目2018Y0075

在线出版日期：2022-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：16-20