固相萃取-液相色谱-质谱法测定益母草中7种真菌毒素

摘要：

建立液相色谱-质谱法测定益母草中黄曲霉毒素G2、G1、B2、B1、T-2毒素、赭曲霉毒素A、展青霉素7种真菌毒素的方法.样品经过70％甲醇溶液超声提取,用水稀释后用固相萃取柱富集净化,以C18色谱柱分离,多反应监测(MRM)模式进行检测,7种真菌毒素得到快速分离.7种真菌毒素的质量浓度与色谱峰面积成良好的线性关系,线性相关系数在0.9972～0.9992之间,检出限为0.047～4.724μg/kg.平均加标回收率为72.8％～95.5％,测定结果的相对标准偏差为3.1％～5.7％(n=6).该检测方法可同时高效准确检测益母草中7种真菌毒素的含量,可用于赭曲霉毒素A的定量风险评估,为益母草的安全评价提供了科学依据.

关键词：益母草、真菌毒素、赭曲霉毒素A、液相色谱-质谱法

所属期刊栏目：29

分类号：O657.7(分析化学)

资助基金：中央本级重大增减支项目2060302

在线出版日期：2020-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：51-54