UPLC-MS/MS测定动物源食品中9种β-受体激动剂

摘要：

建立超高效液相色谱-串联质谱法检测动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、氯丙那林、西马特罗、菲诺特罗、妥布特罗、喷布特罗等9种 β-受体激动剂的方法.样品经 β-葡萄糖醛苷酶酶解,用0.2 mol/L乙酸铵溶液(pH 5.2)提取,阳离子固相萃取柱净化,以乙腈-0.2％ 甲酸水溶液作为流动相进行洗脱,用Eclipse Plus C18(50 mm×2.1 mm,1.8μm)色谱柱分离,采用多反应监测(MRM)模式进行定性和定量分析.9种 β-受体激动剂的质量浓度在0.1～10.0 ng/mL范围内与定量离子丰度呈良好的线性关系,线性相关系数均大于0.999,检出限为0.1μg/kg.平均回收率为85.0％～101.2％,测定结果的相对标准偏差为2.8％～9.5％(n=6).该方法精密度好,灵敏度高,能简便、快速、准确地测定动物源食品中的9种 β-受体激动剂.

关键词：超高效液相色谱-串联质谱法、动物源食品、β-受体激动剂

所属期刊栏目：26

分类号：O657.7(分析化学)

在线出版日期：2017-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：67-71