快检仪器逐渐占据现场食品检测市场

摘要：

不久前，南京全市首个农贸市场食品安全检测室正式投入使用，除了对蔬菜水果进行农残检测外，还实现了对水发制品中的甲醛、米面制品中的吊白块、凉菜和烟熏制品中的亚硝酸盐、水产品中的孔雀石绿、肉制品中的瘦肉精及重金属等的检测。而上海首个食品安全快速检测站已运营半年，共检测样品1100多件；深圳市近期也即将通过购买服务的方式委托第三方食品检验机构对农批市场、集贸市场、超市等进行农残快检，并拟建“食品检测数据信息平台”。

机标关键词：仪器、现场、食品安全检测、米面制品、农贸市场、亚硝酸盐、信息平台、蔬菜水果、农残、孔雀石绿、检验机构、检测数据、集贸市场、购买服务、安全快速、重金属、已运营、水产品、瘦肉精、深圳市

所属期刊栏目：25

分类号：R15;TS2

在线出版日期：2016-10-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：103-103