欧盟研发创新支撑食品安全检测

摘要：

近年来，伴随着发达经济体社会公众对食品安全的高度关注，欧盟有关食品生产质量安全的法律法规日趋严厉，特别加大了应对杀虫剂等各类食品污染残留物的检测执法力度。欧盟第七研发框架计划（FP7）提供资助支持，欧盟多个成员国参与组成的欧洲 FOODSCAN 研发团队，基于生物电子识别检测（BERA）技术，成功研制开发了创新型便携式食品污染残留物检测装置。凭借其快速反应、易于操作和性价比优势，该检测装置迅速在欧盟成员国范围内的食品监管机构、农场、食品生产企业等食品价值供应链相关部门得到商业化推广应用，成为欧盟及其成员国食品安全检测的执法利器。

机标关键词：欧盟、创新、支撑、食品污染、检测装置、成员国、食品生产企业、食品安全检测、残留物、发达经济体、质量安全、执法力度、研制开发、研发团队、推广应用、识别检测、生物电子、框架计划、快速反应、监管机构

分类号：TS2;R15

在线出版日期：2015-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：33-33