固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定塑料食品包装材料中3种抗氧化剂的残留量

摘要：

建立了气相色谱–串联质谱法测定塑料食品包装材料中抗氧化剂二丁基羟基甲苯(BHT)、丁基羟基茴香醚(BHA)和特丁基对苯二酚(TBHQ)残留量的分析方法。样品采用环己烷–乙酸乙酯混合溶剂超声萃取，经固相萃取法富集和净化，采用气相色谱–串联质谱在多反应监测模式下进行测定。结果表明，3种抗氧化剂质量浓度在0.05～20 mg／L 范围内线性关系良好，线性相关系数大于0.999；BHT，BHA，TBHQ 的检出限分别为0.005，0.01，0.03 mg／kg ；平均添加回收率为88.7%～104.0%；测定结果的相对标准偏差小于5.5%(n=6)。该方法操作简便，灵敏度高，重复性好，可用于塑料食品包装材料中抗氧化剂 BHT，BHA，TBHQ 残留量的测定。

关键词：固相萃取、气相色谱-串联质谱法、抗氧化剂、塑料食品包装材料

分类号：O657(分析化学)

资助基金：国家质检总局科技计划项目2014QK004；安徽省质量技术监督局科研专项项目13zj370032

在线出版日期：2015-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：20-24