电感耦合等离子体质谱法同时测定食品中的铅、镉和总砷

摘要：

建立了电感耦合等离子体质谱(ICP–MS)法同时测定食品中的铅、镉和总砷含量的分析方法。样品经消化后直接用ICP–MS分析，采用在线引入混合内标溶液校正基体干扰和仪器的信号漂移。铅、镉、总砷的质量浓度在0~50μg／L范围内与信号强度呈良好的线性，线性相关系数(r)均大于0.9990。用该方法对标准物质进行测定，分别采用湿法、微波消解法对样品进行处理，两种前处理方式测定值无显著性差异，测定结果的相对标准偏差在0.45%~4.2%之间(n=6)，检测结果均在参考值范围内。该方法可同时测定铅、镉和总砷含量，操作简便、重现性好、结果准确可靠，可以满足各种食品中铅、镉和总砷同时测定的要求。

关键词：电感耦合等离子体质谱法、铅、镉、砷、食品

分类号：O657.3(分析化学)

在线出版日期：2014-08-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：31-33