10.3969/j.issn.1008-6145.2013.01.030
食品中邻苯二甲酸酯类塑化剂的测定及迁移研究进展
综述了2009年以来食品中邻苯二甲酸酯类(PAEs)塑化剂在来源、分析测定方法及迁移方面的研究进展.提出了目前国内邻苯二甲酸酯检验时遇到的主要问题,以及面对食品危机应采取的态度.
邻苯二甲酸酯、塑化剂、来源、检测、迁移、食品安全
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O622(有机化学)
吉林省质监局科技项目2011ZJK04
2013-05-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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