毛细柱色谱法检测水产品中的甲醛

摘要：

采用HP-INNOWax弹性石英玻璃毛细管柱,直接进样,内标法定量(以丙酮为内标物),用气相色谱法对水产品中的甲醛进行分离分析.甲醛浓度在0.1～20 μg/mL范围内与峰面积呈良好的线性关系,线性相关系数为0.9996;测定结果的相对标准偏差小于2%(n= 6),回收率为82.0%～108.0%,检出限为0.05 mg/kg .该方法与液相色谱法和分光光度法相比,具有操作简便、灵敏度高、定量准确、检出限低的优点,适合水产品中甲醛的测定.

关键词：水产品、甲醛、气相色谱法、内标法

所属期刊栏目：18

分类号：O65;TQ2

在线出版日期：2009-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：60-61