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10.3969/j.issn.1008-6145.2009.02.018

对食品中铝含量国标测定方法的改进

引用
对国标GB/T 5009.182-2003中样品处理方法做了改进,用干法灰化代替湿法消解,解决了国标方法中由于pH值和高氯酸对显色反应的影响造成检测结果不准确的问题.采用干法灰化-分光光度法测定了食品中的铝含量,测定结果的相对标准偏差为1.6%(n=6),回收率为94.3%~100.7%.该方法适用于大批量食品中铝的快速检测.

干法灰化、分光光度法、食品、铝

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TS3;R11

2009-11-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

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1008-6145

37-1315/O6

18

2009,18(2)

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