酶催化-荧光猝灭法测定药物中的姜黄素

摘要：

酪氨酸在辣根过氧化物酶催化下被H2O2氧化为强荧光物质S,姜黄素对其荧光产生猝灭作用,据此建立了测定姜黄素的新方法.姜黄素浓度c在0.10～16.0μg/mL范围内与F0/F(F和F0分别为姜黄素存在和不存在时产物S的荧光强度)呈线性关系,线性回归方程c=5.455 2F0/F-5.4860,线性相关系数r=0.9996,检出限为0.02μg/mL,测定结果的相对标准偏差为0.79%(n=10),加标回收率为94.7%～102%.研究了pH值、各物质的量、反应时间、干扰离子等对测定的影响.该法可用于药物中姜黄素含量的测定.

关键词：酪氨酸、酶催化、荧光猝灭、姜黄素

所属期刊栏目：17

分类号：O65;TS2

资助基金：山东省自然科学基金资助项目Y2006B31

在线出版日期：2009-04-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：22-25