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10.3969/j.issn.1008-6145.2007.06.006

葡萄酒中二氧化硫含量的快速测定

引用
采用凯氏定氮仪对葡萄酒样品进行蒸馏,然后用自动电位滴定仪测定葡萄酒中二氧化硫的含量.考察了凯氏定氮仪与玻璃蒸馏仪、自动电位滴定仪与玻璃滴定管、搅拌速度及滴定速度对测定结果的影响.测定结果显示,凯氏定氮仪-自动电位滴定仪测定结果与GB/T 5009.34-2003规定的采用玻璃仪器方法测定结果无显著性差异.该方法的加标回收率为88.8%~103.6%.

凯氏定氮仪、自动电位滴定法、二氧化硫、快速测定

16

O6(化学)

2008-04-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1008-6145

37-1315/O6

16

2007,16(6)

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