固相微萃取气质联用分析茉莉花的香气成分

摘要：

利用顶空固相微萃取技术,采用气质联用仪分析茉莉花的香气成分,在弱极性和极性毛细管色谱柱条件下,分别用PDMS、PDMS/DVB、PA三种萃取头富集香气,分离出100多种香气成分,鉴定出含量大于0.1%的55种组分,占香气成分的97%,三种萃取头所得主成分完全一致,均为芳樟醇、乙酸苄酯、反式-金合欢烯、顺式-苯甲酸-3-己烯酯和吲哚.

关键词：固相微萃取、气质联用、茉莉花、香气成分

所属期刊栏目：15

分类号：O657(分析化学)

在线出版日期：2007-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：37-39