不分流/分流进样毛细管气相色谱法测定酱油中的山梨酸和苯甲酸

摘要：

采用不分流/分流进样模式,以FFAP毛细管作色谱分离柱、丙酮作溶解样品提取物的溶剂,用气相色谱法测定酱油中的山梨酸和苯甲酸.线性范围均为25～300μg/mL,相关系数都大于0.9990,山梨酸和苯甲酸的检出限分别为0.813、0.606μg/mL,测定结果的相对标准偏差(n=3)分别为1.43%～3.77%、2.11%～4.62%,回收率分别为84.4%～96.2%、86.2%～92.5%.

关键词：不分流/分流进样、毛细管柱、气相色谱法、山梨酸、苯甲酸、食品防腐剂、酱油

所属期刊栏目：14

分类号：TQ0;X83

在线出版日期：2007-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：20-22