10.3969/j.issn.1008-6145.2001.04.005
毛细管气相色谱法测定面粉中的过氧化苯甲酰
采用毛细管气相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰的含量.方法的线性范围为0.0~500.0μg/mL,检出限为1.0ng,RSD为0.564%~0.906%,回收率为92.7%~101.3%.该法可用于面粉质量的监测.
毛细管气相色谱法、过氧化苯甲酰、面粉、食品添加剂
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O6(化学)
2007-09-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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毛细管气相色谱法、过氧化苯甲酰、面粉、食品添加剂
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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