花椰菜二茂铁修饰碳糊电极对抗坏血酸的电催化作用的研究

摘要：

研制了花椰菜二茂铁修饰碳糊电极,探讨了该电极的性能和实用性.实验结果表明:该电极在KH2PO4-Na2HPO4缓冲溶液(pH=5.6)中对抗坏血酸的氧化具有良好的电催化作用,峰电位Epa=+0.0V(vs.SCE),用差分脉冲伏安法测得的氧化电流与抗坏血酸浓度在1.00×10-5～1.00×10-3mol/L范围内呈线形关系,检测限为3.00×10-6mol/L,电极具有良好的重现性和选择性,响应时间短,使用寿命20天以上.用于检测果汁饮料中的抗坏血酸,结果满意.

关键词：生物传感器、二茂铁、花椰菜、碳糊电极、抗坏血酸、差分脉冲伏安法

所属期刊栏目：24

分类号：O64;O65

在线出版日期：2008-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：55-58