生态翻译理论视域下的宁波餐厅菜名翻译研究

摘要：

该小组研究以"涌上外婆桥"餐厅的菜品菜名语言特征为例,梳理生态翻译学核心理论,运用"三维"适应转换策略对菜名翻译中存在的拼写错误、漏译等问题进行分析,在该理论的指导下,进而得出较恰当的译文.最后,思考菜名翻译欠佳会对文化输出带来效率低、可信度低等负面效应,以及菜名翻译欠佳的原因,从而得出可以通过寻求社会上的翻译机构进行帮助,定向培养翻译人才,设置第三方审查制度等方式来解决翻译欠佳问题.

关键词：菜名翻译、生态翻译学、"三维"适应转换、翻译生态、适应性选择

分类号：H315.9(英语)

资助基金：宁波工程学院校级创新项目2020093

在线出版日期：2022-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：13-15