2019年湖南省茶叶产业提升增效技术(下)

摘要：

(续第11期14页)茶叶加工生产线模块化和智能化技术1.红绿茶兼容型全自动生产线的合适工艺彻底改变原来一条生产线只能加工一种茶叶的模式,实现一线两用、红绿茶兼制.由原来毛尖绿茶以2次揉捻、2次烘干的工艺,改为1次捻揉、1次烘干+滚炒整形工艺.湖南传统毛尖红茶工艺:鲜叶摊放→萎凋→揉捻→解块→发酵→初烘→滚炒整形→足烘→装袋工艺.

机标关键词：湖南省、茶叶、产业提升、整形工艺、自动生产线、绿茶、加工生产线、毛尖、烘干、智能化、模块化、兼容型、萎凋、模式、两用、解块、技术、红茶、发酵

分类号：F06;F27

在线出版日期：2019-12-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：12-13