说说反季节蔬菜的营养与品质

摘要：

随着农业生产技术的发展,我国大多数地区实现了蔬菜周年供应,越来越多的反季节蔬菜端上了消费者的餐桌.但在给消费者提供更多选择的同时,反季节蔬菜也遭到了一些质疑,有的消费者将“味道差、营养低”与反季节蔬菜划上了等号.

在线出版日期：2019-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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