农产品加工业政策实问实答(4)

摘要：

问:《意见》提出引导农产品加工业转型升级,其出发点和着力点是啥?答:农产品加工业转型升级最根本的要靠科技、靠人才、苦练内功,当前农产品加工业技术装备能耗高效率低、标准和质量控制体系不健全、知名品牌尤其是民族品牌缺乏、领军人才和企业生产高技能人才缺乏.《意见》聚焦关键薄弱环节,多措并举,精准发力,提升科技创新能力,开发营养均衡、养生保健、食药同源的加工食品;加速成果转化推广,支持科技人员以科技成果入股加工企业,通过股权、期权和分红激励等获得合理收入;提高企业管理水平,强化环保、能耗、质量、安全、卫生等标准作用,引导企业严格执行强制性标准,积极采用先进标准,推行标准化生产,加快培育一批能够展示“中国制造”和“中国服务”优质形象的农产品加工品牌;加强人才队伍培养.完善企业经营管理人才培训机制,培育一批创新领军人才和创新团队.

机标关键词：农产品加工业、企业经营管理人才、强制性标准、转型升级、领军人才、科技创新能力、质量控制体系、知名品牌、高技能人才、标准化生产、转化推广、中国、营养均衡、养生保健、人才队伍、企业生产、企业管理、培训机制、能耗、民族品牌

分类号：F12;F27

在线出版日期：2017-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：8-9