雪峰山下富民菜

摘要：

黄花菜以其观之为花、食之为菜、用之为药的特性,被古人称为“忘忧草”.黄花菜富含蛋白质、维生素和多种微量元素,兼具营养价值和药用功效,无论鲜食还是干品,皆风味独特,深得消费者喜爱.外出创业人士米君梅从中“嗅”出了大好商机,于2011年7月毅然回到雪峰山下的家乡——溆浦县,投资创办了溆浦县益民黄花菜专业合作社(以下简称合作社),尝试黄花菜规模化种植与开发,带领当地农户共同创业致富.

机标关键词：雪峰山、富民、黄花菜、溆浦县、专业合作社、多种微量元素、规模化种植、营养价值、药用功效、创业、消费者、维生素、蛋白质、鲜食、投资、特性、商机、农户、开发、家乡

分类号：F32;S72

在线出版日期：2014-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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