新型保健瓜果——栝楼

摘要：

栝楼(见第24页图4),又叫瓜蒌、吊瓜、天瓜等,为葫芦科多年生草质藤本植物.栝楼全身都是宝,种子称栝楼仁,根叫天花粉,果实、根均可入药.栝楼作为中药材种植历史悠久,具有清热化痰、宽胸散结、润燥滑肠、消肿排脓等效果.栝楼籽富含人体所需的脂肪、蛋白质、亚油酸、维生素、钙、镁、钾、铁和锌等多种微量元素,有扩张心脏冠脉,增加冠脉流量的功效,对急性心肌缺血有保护作用.2000年,栝楼被中国绿色食品发展中心授予"绿色食品"称号.

机标关键词：保健、瓜果、栝楼、绿色食品、急性心肌缺血、多种微量元素、中药材种植、消肿排脓、藤本植物、清热化痰、冠脉流量、发展中心、保护作用、亚油酸、维生素、天花粉、葫芦科、多年生、蛋白质、种子

分类号：S56;R28

在线出版日期：2013-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：26,24