几种茎尖叶用型甘薯新品种

摘要：

茎尖叶用型甘薯是指地上部分枝多、茎叶生长快、再生能力强、茎尖很少或没有茸毛、口感嫩滑、无苦涩味、营养丰富的甘薯品种.一般把甘薯茎尖生长点以下10 ～ 15厘米节段的嫩叶、嫩茎和叶柄作为健康新型蔬菜食用,并因其宜炒食,煮熟后食味清淡、适口性好,具有保健功效而深受人们喜爱.

机标关键词：甘薯茎尖、叶用、甘薯品种、再生能力、营养丰富、保健功效、适口性、生长快、生长点、苦涩味、地上部、叶柄、蔬菜、食味、茸毛、清淡、嫩叶、嫩茎、口感、茎叶

分类号：TS2;S53

在线出版日期：2013-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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