采后商品化处理及贮藏保鲜技术

摘要：

柑桔采后商品化处理和贮藏保鲜是为了保持或改进果品质量并使其从农产品转化为商品所采取的一系列措施，包括果实采收后所经过的分级、清洗、药物处理、预贮、打蜡、催熟、包装、贮藏保鲜等技术环节。①适时采收。一般采前10天停止灌水，

关键词：采后商品化处理、贮藏保鲜技术、果实采收后、果品质量、药物处理、适时采收、农产品、柑桔

分类号：S665.1(果树园艺)

在线出版日期：2013-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：16-16