黄姜市场低迷发展宜谨慎

摘要：

@@ 经过前几年的高峰期后,我地黄姜2004年下半年每公斤干品收购价已降至0.6元～0.8元.其市场低迷、价格下降的主要原因是:
1.供求失衡 2001年,我国黄姜种植面积近7万公顷,按2年生隔年采挖计算,年可采挖近3.5万公顷,以每公顷产鲜姜2.25万公斤计算,可获鲜姜75万吨,折合干黄姜22.5万吨,可生产皂素4500吨.而皂素国内需求量为1600吨～1800吨,国际市场需求量为3600吨～3800吨.世界上产黄姜的国家有中国、越南、墨西哥等,仅中国一家产皂素已经超过了世界皂素需求总量.估计在近一二年内,很难改变这一供大于求的状况,并将引发更加激烈的市场竞争,导致黄姜价格下跌,种植黄姜的效益下降.

机标关键词：黄姜、皂素、市场需求量、种植面积、中国、需求总量、鲜姜、市场竞争、市场低迷、价格下降、价格下跌、计算、供求失衡、供大于求、收购价、墨西哥、高峰期、状况、越南、效益

分类号：TM5;TG3

在线出版日期：2005-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：9