10.3969/j.issn.1005-362X.2004.08.042
金针菇汤料的制作
@@ 金针菇以其口感好,味道鲜美而颇受食用者青睐.但金针菇生产季节性很强,供需矛盾十分明显.
金针菇、汤料、供需矛盾、季节性、味道、生产、口感
TS2;S63
2004-09-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1005-362X.2004.08.042
金针菇、汤料、供需矛盾、季节性、味道、生产、口感
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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