兔肉松的加工方法

摘要：

@@ 兔肉松纤维细长、肉质柔软、富有弹性,具有香味纯正、营养丰富、助食解腻的特点,实为旅游、休闲的方便食品.其简易加工方法如下.

机标关键词：肉松、简易加工方法、营养丰富、富有弹性、方便食品、休闲、香味、纤维、肉质、柔软、旅游

分类号：TS2;TD5

在线出版日期：2005-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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