蒲菜

摘要：

@@ 蒲菜又名香蒲、蒲草、甘蒲、水腊烛,原产地淮安.属香蒲科,多年生水生宿根草本植物.以蒲之基部柔嫩的叶鞘抱合而成的假茎作蔬菜食用,质地柔嫩、洁白、清香、爽口,具独特风味.而且,含多种维生素和氨基酸等营养素,产品无污染,是一个大有开发前途的绿色水生蔬菜.

机标关键词：宿根草本植物、多种维生素、香蒲科、水生蔬菜、原产地、营养素、无污染、多年生、氨基酸、叶鞘、爽口、清香、蒲草、蒲菜、绿色、开发、淮安、风味、产品

分类号：S68;TS2

在线出版日期：2005-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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