安仁土鸡

摘要：

@@ 安仁土鸡属地方品种,鸡羽呈麻花或黄褐色,成年鸡体重1.25公斤～1.5公斤,鸡喙、鸡脚、鸡皮呈黄色,母鸡年产蛋280枚左右.饲养多采用传统的放牧方式,鸡以野外虫草、农副产品为主食.其肉具有肉味鲜美、蛋白质含量高等特点.安仁土鸡现已形成规模饲养,90%的农户家家饲养,全县年出笼500羽以上的养鸡大户有4000余户,全县年总饲养量超过400万羽,年出笼量250万羽.安仁土鸡行销南方各大中城市市场,同时还销往港、澳市场.

机标关键词：规模饲养、土鸡、蛋白质含量、城市市场、农副产品、放牧方式、地方品种、成年鸡、野外、养鸡、味鲜、体重、农户、南方、母鸡、麻花、鸡皮、褐色、虫草、产蛋

分类号：S83;F32

在线出版日期：2004-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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