基于合作博弈的高校旅游管理专业酒店实习管理研究——以湖南文理学院为例

摘要：

由于专业具有极强的实践性,旅游管理专业学生进行酒店实习已成为高校旅游实践教学的核心环节.然而,作为实习利益相关者的学生、高校和酒店之间在实习中存在着诸多问题,矛盾冲突不断,导致实习效果不理想.所以如何优化旅游管理专业酒店实习管理,探讨学生、高校和实习酒店之间的"三赢"实习模式及其实现途径,将成为高校旅游管理专业人才培养面临的一个重大研究课题.

关键词：旅游管理、酒店实习管理、合作博弈

所属期刊栏目：42

分类号：G642(高等教育)

资助基金：湖南省重点建设学科;湖南省旅游管理类校企合作示范基地资助

在线出版日期：2015-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：77-83,85