把红薯由传统的粮食作物调整为"经济作物"--对娄底丘岗区发展红薯机械化深加工的调查与思考

摘要：

@@ 红薯,过去是农民唯一能吃饱一顿饭的主粮.但随着近20年来科技和经济的发展,红薯这种粮食作物的功能与地位有了很大的转换.因此,作为红薯主要产区之一的娄底地区,在农业产业结构调整中,应当花大力气把红薯由传统的粮食作物调整为"经济作物"(注:这暂是一种思想认识,而不是把红薯定义为经济作物).调整的手段,就是发展红薯的机械化深加工业,推出一系列的红薯深加工产品.

机标关键词：红薯、粮食作物、经济作物、丘岗区、机械化、深加工产品、产业结构调整、功能与地位、深加工业、娄底地区、转换、主粮、思想、农业、农民、科技、产区

分类号：S233.5(农业机械化)

在线出版日期：2004-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：4-5